用料
| 河蝦 | 半斤 |
| 韭菜花 | 半斤 |
| 鹽 | 一匙 |
| 糖 | 一匙 |
| 姜 | 三片 |
| 耗油 | 適量 |
| 陳醋 | 幾滴 |
| 蒜蓉 | 一粒 |
小河蝦炒韭菜花的做法
河蝦清洗剪掉須
倒油熱鍋，把蒜蓉，薑絲大火下鍋，灑幾滴陳醋爆炒![小河蝦炒韭菜花的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "小河蝦炒韭菜花的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
韭菜花切段加入鍋中，爆炒加入鹽，糖，耗油，加一點水淋邊。繼續炒到水乾，大概三分鐘可以了。
千萬不能蓋鍋蓋，不然就不脆了![小河蝦炒韭菜花的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "小河蝦炒韭菜花的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
成品
![小河蝦炒韭菜花的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "小河蝦炒韭菜花的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小河蝦炒韭菜花
家常菜
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