剛買的胡蘿蔔,冰箱還剩點豆腐,還有1個土豆,啊,什麼神仙料理可以把這些菜都做了好買其他的菜呢?昨天買的菜已經配不上明天我的口味了,必須吃吃吃!為了愛吃主食的老公能減肥少吃,我拼了!!!
用料
胡蘿蔔 | 1根 |
土豆 | 1個 |
豆腐 | 1塊 |
豬肉 | 小塊 |
葱薑蒜 | 適量 |
韭菜 | 5-6根 |
菜全部切丁,肉切片,葱薑蒜切沫,韭菜切段。
1.熱鍋放油,放入豬肉翻炒,稍微炒出點豬油,翻至一邊,倒入葱薑蒜炒出香味,倒入味達美2勺,倒入香醋2勺,花椒粉半勺,鹽適量,倒入切好的豆腐,胡蘿蔔,土豆,倒入沫過食材的水,燉起來!
2.水燒開之後嚐嚐味道,缺啥放啥,我又放了點乾粉條,燉至土豆軟爛,即可放入韭菜段,加入一勺雞精,出鍋。
小貼士
這道菜的重點在於,只要是菜就可以放進去燉,而且什麼鍋都可以,容錯率特別高。