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蝦米肉末豆腐

家常菜 閲讀(3.42W)
蝦米肉末豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

豆腐 750克
肉末 200克
蝦米 適量
葱花 適量
生抽 適量
蠔油 適量
適量
適量

蝦米肉末豆腐的做法  

  1. 蝦米🦐泡發後過水

    蝦米肉末豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 豬肉剁碎加入適量的醬油和蠔油、鹽、油,醃製片刻

    蝦米肉末豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 豆腐洗淨切小塊備用

    蝦米肉末豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 做好準備工作後,鍋中倒入適量的油,放入蝦米炒香,再放入肉末炒至變色

    蝦米肉末豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 肉末炒至變色後加入切好的豆腐炒均勻

    蝦米肉末豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 加入2碗開水,再放入適量的蠔油和鹽後大火收汁

    蝦米肉末豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 最後關火,撒上葱花裝碟即可

    蝦米肉末豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張