嘴饞了，想吃生蠔，自己在家做的衞生又健康，做法也簡單。
用料
| 油 | 30克 |
| 生抽 2勺 | |
| 蠔油 1勺 | |
| 白糖 半勺 | |
| 蒜1個 | |
| 生薑少許 | |
| 小米椒6個 | |
| 葱花5克 |
生蠔用刷子洗乾淨，撬開，如果覺得開殼麻煩可以先放鍋裏蒸3分鐘，再拿出來，就很好開殼了。
![蒜蓉生蠔｜松下JK180蒸烤箱的做法步驟圖 第2張]( "蒜蓉生蠔｜松下JK180蒸烤箱的做法步驟圖 第2張")
生薑切碎，蒜壓成泥，小米椒切碎
![蒜蓉生蠔｜松下JK180蒸烤箱的做法步驟圖 第3張]( "蒜蓉生蠔｜松下JK180蒸烤箱的做法步驟圖 第3張")
鍋裏放油，比平常炒菜多一倍，倒入蒜末，生薑，小米椒炒香，加一勺生抽，一勺蠔油，半勺糖，翻炒均勻
![蒜蓉生蠔｜松下JK180蒸烤箱的做法步驟圖 第4張]( "蒜蓉生蠔｜松下JK180蒸烤箱的做法步驟圖 第4張")
烤盤鋪上錫紙，擺上生蠔
![蒜蓉生蠔｜松下JK180蒸烤箱的做法步驟圖 第5張]( "蒜蓉生蠔｜松下JK180蒸烤箱的做法步驟圖 第5張")
用勺子把料汁淋在生蠔上
![蒜蓉生蠔｜松下JK180蒸烤箱的做法步驟圖 第6張]( "蒜蓉生蠔｜松下JK180蒸烤箱的做法步驟圖 第6張")
烤箱提前預熱，我用的松下JK180蒸烤箱，電腦烹調功能，粉絲蒸扇貝，8分鐘就可以了
![蒜蓉生蠔｜松下JK180蒸烤箱的做法步驟圖 第7張]( "蒜蓉生蠔｜松下JK180蒸烤箱的做法步驟圖 第7張")
出爐後灑上葱花，完美✌️
![蒜蓉生蠔｜松下JK180蒸烤箱的做法步驟圖 第8張]( "蒜蓉生蠔｜松下JK180蒸烤箱的做法步驟圖 第8張")
