這個菜譜……恩 是“青城煙雨”邊角料的產物~~~
用料
| 牛油果 | |
| 蝦仁 | |
| 三文魚 | |
| 雞蛋 | |
| 温水 | |
| 鹽 | |
| 黃油（可不用） | |
| 生抽 |
雞蛋加鹽打散，兑2倍雞蛋體積的水（真不想寫菜譜啊……明明就是普通蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋加了點料而已啊）
充分攪勻後，撇去表面的泡泡，裝入容器。待蒸中水沸騰，擺入蒸蛋，大火蒸八分鐘。
在蒸蛋上撒上切丁的牛油果三文魚和整隻的蝦仁，蒸3分鐘左右（三文魚和蝦變色熟了即可）
出鍋，趁熱依據個人口味加入少許黃油，或者生抽之類便可開吃
牛油果海鮮蛋羹
創意菜
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