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蜜桃成熟時之蜜桃蘋果派

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蜜桃成熟時之蜜桃蘋果派的做法圖解 做法步驟

蜜桃搭配蘋果,美味升級。粉撲撲的桃子,讓人忍不住想咬上一口,酸酸甜甜的的味道,
你有沒有想過,在桃子上下點功夫,變出不一樣的美味呢。

用料  

低筋麪粉 150g
黃油 50g
雞蛋 1個
蘋果 1個
桃子 1個
白糖 45g
白砂糖 1勺
食鹽 1/4勺
水澱粉 少許

蜜桃成熟時之蜜桃蘋果派的做法  

  1. 準備好食材,把桃子和蘋果切成丁狀,備用。放入50g黃油入碗,再加入45g白糖,均勻攪拌。

    蜜桃成熟時之蜜桃蘋果派的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 再加入一個雞蛋,均勻攪拌。

    蜜桃成熟時之蜜桃蘋果派的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 放入過網篩好的150g低筋麪粉。揉麪,揉好的麪糰放入冰箱,冷藏1小時,備用。

    蜜桃成熟時之蜜桃蘋果派的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 開火,鍋中放入黃油,並倒入桃子丁和蘋果丁,均勻翻炒。

    蜜桃成熟時之蜜桃蘋果派的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 在鍋中加入白砂糖1勺,再加入水澱粉少許,最後加入食鹽1/4勺,均勻翻炒。

    蜜桃成熟時之蜜桃蘋果派的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 把冷藏好的麪糰拿出冰箱,把麪糰擀成麪皮,並放入模具中。

    蜜桃成熟時之蜜桃蘋果派的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 把炒好的水果丁放在模具中,再放上麪條網格。並在表面刷上一層淡淡的雞蛋液。

    蜜桃成熟時之蜜桃蘋果派的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 烤箱提前預熱185度,烤制30分鐘即可美美的品嚐了。

    蜜桃成熟時之蜜桃蘋果派的做法圖解 做法步驟 第9張