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蛋糕分切教程

菜譜視頻 閲讀(6.24K)
蛋糕分切教程的做法圖解 蛋糕分切教程的做法步驟

個人推薦使用鋸條狀蛋糕分割器,更快更省力哦。

用料  

蛋糕分割器 1個
戚風蛋糕胚 1個

蛋糕分切教程的做法  

  1. 將戚風蛋糕徒手脱模

    蛋糕分切教程的做法圖解 蛋糕分切教程的做法步驟 第2張
  2. 使用鋸條分割器進行蛋糕分割,如圖可見較為省力和簡單

    蛋糕分切教程的做法圖解 蛋糕分切教程的做法步驟 第3張
  3. 使用麪包刀配件版分割器,可見視頻中詳細操作方法,較鋸條分割器來説需要掌握不同的技巧。

    蛋糕分切教程的做法圖解 蛋糕分切教程的做法步驟 第4張
  4. 無論哪種分割器或方法,目的是將蛋糕分層切片保持平整。

    蛋糕分切教程的做法圖解 蛋糕分切教程的做法步驟 第5張