你沒見過的【甜的番茄炒蛋】拌飯就缺一個他‼️

我喜歡的番茄炒蛋，從小到大都是這個樣子的，甜的！甜的！！甜的！！！
而且好像很少見這種樣子的番茄炒蛋，但是拌飯真的超絕，炒雞炒雞嫩，番茄🍅本身切小丁，經過翻炒之後，變軟，出汁，湯汁濃郁，澆上蛋液後等待微微凝固，充分吸收了番茄湯汁，舀一勺，送入口中，你中有我，我中有你，忍不住再來一勺！！！

用料  

你沒見過的【甜的番茄炒蛋】拌飯就缺一個他‼️的做法  

1. 番茄切小塊，很小塊

2. 丟進去，馬上蓋蓋幾！因為油水飛濺，很闊怕。加鹽、加糖。

3. 雞蛋倒進去，不要翻炒。靠的就是這二三十秒的燉煮。

4. 輕輕反動，看到雞蛋凝固就好啦，不然雞蛋會老。

小貼士

這道菜的精華就是糖，鮮甜的菜汁包裹住米飯，一口送入嘴中，那就是幸福。