“番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素,能減少心臟病的發作。番茄中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙。
雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。”
用料
番茄 | |
雞翅 | |
蒜 | |
番茄醬 | |
海天醬油 | |
鹽 | 克 |
糖 | 克 |
番茄雞翅沒吃過?給你來個有圖有步驟的做法
雞翅洗淨對半切開
番茄去皮切碎
蒜切蒜末起鍋熱油,加入雞翅慢慢煎制變色加入蒜末炒出香味加入番茄炒至粘糯
倒入適量清水,加入番茄醬、醬油、白糖,拌勻煮開後轉小火燉煮15分鐘左右最後開蓋,加點鹽調味稍加收汁即可~