百搭BBQ風味燒烤醬！

#罐頭小廚#百搭BBQ風味燒烤醬！一罐燒烤醬魚肉蔬果一網打盡，相信我，燒烤趴給不給力，和醬料有直接關係~

用料  

百搭BBQ風味燒烤醬！的做法  

1. 大葱葱白8g洗淨切段

2. 鍋中倒入蠔油6g、醬油55g、玉米澱粉4g、細砂糖20g、葱白段8g、黑胡椒粉1g、清水45ml，攪拌均勻

3. 開中火煮沸後關火晾涼，撈出葱白不用、加入蘋果醋15ml，攪拌均勻

4. 去皮梨肉55g、紫皮洋葱15g切碎、放入料理機中，加入生薑2g、大蒜8g，攪打成泥

5. 打好的泥倒入鍋中與料汁混合、再加入香油6g，攪拌均勻

6. 燒烤醬倒入密封罐冷藏保存、取出即可享用