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大家最近最愛説的詞就是“內卷”,但是有多少人真的會卷呢,今天我給大家示範一個正確的內卷步驟——肥牛雞蛋腸粉。吃完保證你伸卷自如
用料
肥牛雞蛋腸粉的做法
步驟:1、肥牛切段備用2、腸粉專用粉加入清水攪拌均勻3、蒸盤中刷一層食用油,加入適量粉漿,入蒸箱或者隔沸水蒸1分鐘定型4、取出後放入雞蛋液與肥牛段,繼續入蒸箱或隔沸水蒸1-2分鐘5、取出放温後捲起,撒少許葱花即可
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