最近後台有寶寶問蛋炒飯怎麼做才能好吃?今天就告訴大家,普通蛋炒飯吃膩了怎麼辦?一個小心機就能讓你的炒飯好吃到不行!
那就是煎一些櫻花蝦放進去,蝦的鮮味會給你的炒飯增色不少呢~相信我,一口飯,一口蝦,香到你流水嘩嘩流~
櫻花蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。並且櫻花的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
用料
米飯 | 一碗 |
雞蛋 | 一個 |
櫻花蝦 | 適量 |
香葱 | 適量 |
鹽 | 適量 |
食用油 | 適量 |
櫻花蝦炒飯的做法
鍋燒熱倒油,放入櫻花蝦煸炒至變焦黃後盛出備用
鍋熱後倒油,油熱後將雞蛋打入鍋中,炒熟後盛出備用
鍋燒熱倒油,放入葱花和米飯炒散,加鹽炒勻後放入炒好的雞蛋
翻炒均勻後盛入盤中,放入炒熟的櫻花蝦即可食用