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素菜也能做出肉的味道,豆乾最好吃的做法~
用料
豆芽炒香乾的做法
豆乾洗淨切成條
焯水去豆腥味
另起一鍋,油熱放入蒜末炒出香味
放入豆芽大火爆炒 炒出水
放入香乾繼續翻炒一會兒
加入紅椒絲
加鹽,生抽,耗油,調味
倒入韭菜段
大火翻炒至韭菜變軟就可以出鍋啦~
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