山藥牛肉堡~寶寶輔食

清爽的山藥中和了牛肉的腥羶氣，吃到嘴裏，口感層次就不一樣，説實話，還真的有點西餐的味道了。

用料  

山藥牛肉堡~寶寶輔食的做法  

1. 準備食材：牛肉漢堡扒2塊、山藥200克、奶酪20克、雞蛋1個、雞蛋脆片4袋。

2. 先把準備工作做好，雞蛋脆片用擀麪杖擀成碎碎。

3. 雞蛋打入碗中，打散備用。

4. 山藥去皮切片，上鍋蒸至熟透，蒸的時間差不多要20分鐘。

5. 蒸完，用壓泥工具壓成泥。壓泥的過程，是真的好解壓呀圖片

6. 想要漢堡扒更香一點，可以先煎一下。

7. 把牛肉扒煎到八成熟。

8. 取出，在其中一塊肉肉上放上奶酪，再用另一塊肉肉蓋上。

9. 然後用山藥泥，將2塊牛肉扒包裹起來。

10. 像是這樣。

11. 把包好的牛肉扒放入蛋液中滾一圈。

12. 再放入脆片中，裹上脆片碎，沒有的話，可以用麪包糠代替哦！

13. 放入烤箱，上下火180度，烤20分鐘就差不多了。

14. 切開，滿滿的芝士味，牛肉香味就充滿廚房，拉絲的芝士，看着就想上去咬一口，小思同學是真的沒客氣，拿着刀叉就開吃了。

小貼士

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