三絲牛肉卷

一卷不夠再夾一卷，一盤不夠再煎上一盤。牛肉迷人的脂香和蔬菜的清冽搭配得天衣無縫，分分鐘給脣齒間帶來潤、香、脆、嫩層層遞進的歡愉，那滿足感，簡直樂到無法形容。

用料  

三絲牛肉卷的做法  

1. 胡蘿蔔、青椒 、洋葱切成絲。

2. 牛肉片先撒鹽和黑胡椒調味，再把蔬菜絲放到牛肉片上捲起來，用牙籤固定。

3. 鍋裏倒油，油熱後把牛肉卷放進去煎到變色微黃就盛出來。

4. 再繼續往鍋裏倒入1大勺白葡萄酒、1大勺生抽和1小勺白糖，攪拌均勻煮到微微冒泡。

5. 最後把醬汁淋到牛肉捲上就完成啦。