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用料
消耗淡奶油的酵母版司康(無泡打粉)的做法
所有材料混合,手捏成團,30度發酵一小時
取出裹入葡萄乾,擀平壓模
鹹口可以加葱和香腸
模具壓出造型,室温二發半小時
刷上蛋液
170度15分鐘
熱的時候外脆內軟
冷掉了吃更酥脆
小貼士
主要是為了消耗剩下的淡奶油
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