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奶油西葫蘆香腸意麪Penne salsiccia zucchine e panna

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奶油西葫蘆香腸意麪Penne salsiccia zucchine e panna的做法步驟圖

菜單就是搬的:
salsiccia不知道中文怎麼説…維基百科説是香腸,是一種用醃過的肉
自己做的是一人份的,菜單給的用量是照視頻寫的

用料  

意大利 300g 不管直面、管面、螺旋麪、領結面都可以
salsiccia
西葫蘆 2根
洋葱 1個
大蒜 1瓣
奶油 1包
胡椒
橄欖油

奶油西葫蘆香腸意麪Penne salsiccia zucchine e panna的做法  

  1. 原料大集合

    奶油西葫蘆香腸意麪Penne salsiccia zucchine e panna的做法步驟圖 第2張
  2. 西葫蘆切丁

    奶油西葫蘆香腸意麪Penne salsiccia zucchine e panna的做法步驟圖 第3張
  3. 香腸(salsiccia)分小塊,買一支狀的把香腸破了挖成一小塊、一小塊的……

    奶油西葫蘆香腸意麪Penne salsiccia zucchine e panna的做法步驟圖 第4張
  4. 洋葱切丁,大蒜去皮去心,切更小
    【我不喜歡洋葱……而且忘記買了- -所以沒有加】

  5. 在鍋內加油,先放入洋葱&大蒜,等洋葱變軟後加入西葫蘆丁,小火10分鐘
    提示:估算下時間,可以開始燒水煮意麪了喲!加鹽、水燒開後入意麪

    奶油西葫蘆香腸意麪Penne salsiccia zucchine e panna的做法步驟圖 第5張
  6. 加入salsiccia,在煮15分鐘,在最後幾分鐘的時候加入鹽和胡椒

    奶油西葫蘆香腸意麪Penne salsiccia zucchine e panna的做法步驟圖 第6張
  7. 加入意大利麪,加入奶油

    奶油西葫蘆香腸意麪Penne salsiccia zucchine e panna的做法步驟圖 第7張
  8. 完工!準備裝盤!

    奶油西葫蘆香腸意麪Penne salsiccia zucchine e panna的做法步驟圖 第8張

小貼士

我覺得最後那個西葫蘆貌似煮得太爛了……下次再試試先燒salsiccia,感覺西葫蘆煮個10分鐘就差不多了……嘗試了再來編輯