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用料
懶人自制酸豆角的做法
新鮮的豆角買回來不用洗,摘段。放一個乾淨的盆子裏,盆子不能有一點油。放一點鹽醃3分鐘。
找一個礦泉水瓶。把醃好的豆角放進去,蓋子要蓋緊。一個星期之後就可以吃啦。
小貼士
記得裝豆角的瓶子不能有一點油,豆角一定要嫩的。
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