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醬油魚

菜譜 閲讀(3.35W)
醬油魚的做法步驟圖,醬油魚怎麼做好吃

用料  

3條
薑片 8片
蒜頭 3個
大葱 適量
魚豉油 3湯勺
生抽 1湯勺
雞精粉 1小勺
少許

醬油魚的做法  

  1. 切片,蒜頭拍一下,大葱切片

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  2. 中火,鍋加油,下薑片和蒜頭,炒香

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  3. 下魚,煎1分鐘

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  4. 翻面,繼續煎1分鐘

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  5. 蒸魚豉油,生抽,雞精粉,鹽,一點點清水快沒過魚,大葱

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  6. 轉中小火,蓋蓋3分鐘就可以出爐了

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