繽紛水果串燒

微信公眾號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的500道營養輔食，有了這500道輔食菜譜，不再為寶寶吃啥而發愁。
給寶寶吃過蒸水果、煮水果，那你嘗試過烤水果嗎？家中正好有很多剩餘的水果和蔬菜，於是我突發奇想，將三文魚、各種蔬菜和水果串在了一起，然後用烤箱烤熟，各種食材烤好後的味道非常像必勝客的水果披薩，酸酸甜甜的。

用料  

繽紛水果串燒的做法  

1. 1.   準備食材：三文魚、橙子、小番茄、洋葱、梨、彩椒。
   
   PS：  三文魚可以用鱈魚、鮮蝦等代替；水果也可以選擇菠蘿、火龍果來替代。總之，家裏有什麼適合烤的食材都可以串起來。

2. 2.  將三文魚切成小塊。我嘗試了一下，把三文魚串在上面還挺搭的~
   
   PS：  三文魚含有豐富的蛋白質、維生素和多種礦物質，尤其是三文魚中富含豐富的DHA，它們主要存在於腦部、視網膜和神經中，可以優化大腦的神經組織，從而促進寶寶的大腦發育和智力發育。

3. 3.  切幾片檸檬片，放在三文魚上醃製10分鐘。
   
   PS：  如果沒有檸檬片的話，可以切兩片橙子醃製一下，去掉魚腥味。

4. 4.  將橙子切成小塊，去掉表皮。

5. 5.  雪梨去皮後，切成小塊。

6. 6.  洋葱切成1-2釐米左右大小的薄片。
   
   PS：  洋葱烤完後，味道甜甜的，做這樣的串燒少不了洋葱來提味。如果寶寶平時不愛吃洋葱，不妨讓寶寶試試這樣的吃法。

7. 7.  彩椒切成1-2釐米左右大小的薄片。

8. 8.  將小番茄切成兩半。
   
   PS： 烤好的小番茄味道微酸，很開胃。 小番茄又稱聖女果，並不是轉基因食品喲~

9. 9.  然後就可以將所有的食材串成串串了，為了漂亮我特意把不同顏色的食材給分開串了~~
   
   PS：烤串串的食材最好選擇可以差不多同一時間烤熟的食材。另外，切食材的時候儘量保持大小一致，不僅外觀好看，也能保證它們同時烤熟，相對不容易烤熟的蔬菜可以切得薄一些。

10. 10.  在串串的表面刷一層油。
    
    PS： 刷一層油，是為了不讓食材烤得特別幹，做給寶寶吃只要刷一點點就可以了。

11. 繽紛水果串燒就做好啦，五顏六色的串串又香又好看，寶寶吃得可開心啦！
    
    PS：給小一點的寶寶吃，可以直接把竹籤拿下來，然後用叉子叉着吃。在烤的時候，如果不小心烤糊了，用輔食剪把糊了的部分給剪下來就可以了~~