聽着名字就知道超健康了
當早餐,做便當都妥妥噠
主要還方便快捷
如果家裏正好有大部分食材就可以做起來了
西葫蘆可以用其他的青菜替換,紅葱頭可以用洋葱替代,Ham可以用其他喜歡的肉類替代,芝士也可以用自己喜歡的口感的芝士,所以太容易操作了對不對?趕快試試吧
用料
100g | 車打芝士(cheddar cheese) |
40g | 帕姆森芝士(Parmesan cheese) |
130g | 藜麥 |
1000g | 水 |
一小把 | 香菜(不喜歡可以不放) |
40g | 紅葱頭(可以用洋葱替代) |
130g | 西葫蘆(可用西藍花或者其他水分不多的青菜替代) |
100g | 火腿 |
2 | 雞蛋 |
2 | 蛋白 |
1小勺 | 鹽 |
1小勺 | 現磨黑胡椒 |
火腿芝士藜麥瑪芬-小美版的做法
兩種芝士放入主鍋,10秒/速度9,打成芝士粉。
打好後取出備用。
主鍋不用清洗,直接倒入1000g水,放入漏網,加入130g清洗乾淨的藜麥。
設定20分鐘/100度/速度4. 將藜麥煮熟備用。
煮熟後取出漏網,清洗乾淨主鍋。加入香菜和紅葱頭,3秒/速度5,打碎。
加入切塊的西葫蘆,3秒/速度5.
繼續加入火腿,兩個雞蛋和兩個蛋白。
加入之前準備好的芝士和煮熟的藜麥。
10秒/反轉速度4,將所有材料混合均勻。
直接挖入Muffin tray,配方的量大概可以做12個Muffin.
放入預熱好的烤箱, 180度,烤25分鐘就可以取出享用啦。