用料
| 粉絲 | 2把 |
| 圓葱 | 少半個 |
| 胡蘿蔔 | 少半根 |
| 幹豆腐 | 2張 |
| 菠菜 | 7.8根 |
| 葱花，蒜末 | 一小把 |
| 生抽 | 1湯勺 |
| 白醋，耗油 | 1飯勺 |
| 鹽，黑胡椒粉，白芝麻 | 1小勺 |
| 幹辣椒 | 4個 |
家庭版拌菜的做法
粉絲用熱水燙下，再過遍涼水，菠菜和幹豆腐開火焯下，其他食材切好備用
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圓葱和胡蘿蔔放入鹽揉下，然後所有食材都放一起
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放入生抽，白醋，耗油，胡椒粉，表面放上葱花，蒜，幹辣椒，一湯勺熱油澆上面，攪拌均勻
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撒上白芝麻，攪拌開，超級好吃
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家庭版拌菜
菜譜
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