用料
| 雞蛋1 | 個 |
| 小葱 | 1根 |
| 姜 | 5片 |
| 雞精 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 香菇 | 3朵 |
| 木耳 | 4朵 |
| 嫩豆腐 | 1塊 |
| 紅蘿蔔添色 | 拇指大小一段 |
| 香菜 | 1根 |
| 雞胸肉 | 2塊 |
蘑菇豆腐雞蛋湯-可以喝一鍋的做法
1. 涼水，葱切段薑切片做料，少量鹽，2塊雞胸肉。放入鍋中煮20分鐘後把雞肉撈出，手撕成小塊備用。
粉絲單獨煮熟後撈出剪或者切成小短條，備用。
2. 澱粉勾芡兑入雞湯中
3. 木耳，香菇，蘿蔔，豆腐，小葱，2根綠葉菜，全切細絲。和粉絲短條一起放入雞湯中。加鹽，少許雞精，繼續煮10分鐘
4. 1個雞蛋打成蛋液倒入湯中使成細蛋花
出鍋前前少許胡椒粉提味兒
點 小葱花+香菜+幾滴芝麻香油
出鍋！特別香！低脂好喝![蘑菇豆腐雞蛋湯-可以喝一鍋的做法步驟圖 第2張]( "蘑菇豆腐雞蛋湯-可以喝一鍋的做法步驟圖 第2張")
