給一朋友做的示範,答應了好久,前幾天在催我了,確實挺不好意思的,每天瑣碎的事情太多,有時候又忘了,今天抽空把過程圖拍了下來,同時也分享給喜歡的朋友,一起做起來吧,是不是挺可愛呢😄
用料
麪粉 | |
水 |
雙層包的做法
取兩張皮,其中一張用圓形的小蓋子壓一個洞。
壓好的兩張皮
將有洞的那張皮放在另外一張皮上面。
將餡放入上面圖中所示的中間,我這裏用的麪糰代替。
開始包,將兩張皮重疊起來一起包,就和平時包的手法一樣,只是這裏是兩張一起包。
包好後就是這樣了
然後把側面的皮往上翻起來。之前包好的收口那裏按平,繼續放入第二種餡
來張側面,就是這樣的。
最後就是用同樣的方法包好,也就是和平時包包子一樣,捏出紋路,把收口收好,雙層包就出來了。
小貼士
喜歡的朋友可以試試,挺好玩的哦。