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用料
將軍菜的做法
把油條切段,黃瓜拍碎切塊!
調汁:蒜泥,味極鮮,醋,加水調製好的麻汁一起混合調製備用!
鍋里加油復炸油條段,一定小火!炸好趕緊關火撈出!
最後把調汁好的汁倒入黃瓜個油條裏拌勻即可!
小貼士
蒜泥越黏糊越好,調汁裏可以稍微加點糖提鮮,根據個人喜好!油條稍微變色就關火,就和炸制花生一樣,火候很容易過!
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