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廈門花生湯

菜譜 閲讀(2.74W)
廈門花生湯的做法圖解 廈門花生湯的做法步驟

去廈門時,和小夥伴做足了功課,吃遍廈門的美食,為了一碗花生湯,走了好遠的路,在一個不起眼的小店裏,不愛吃花生的我,喝了二大碗 ,回來就想自己做,看製作過程後果斷放棄了,如今有了小美,想吃啥都能輕鬆做出來๑乛v乛๑嘿嘿

用料  

花生米 300克
1200克
冰糖 100克(按自己口味)

廈門花生湯的做法  

  1. 300克花生米,倒入開水,浸泡2個小時後,去掉花生皮

    廈門花生湯的做法圖解 廈門花生湯的做法步驟 第2張
  2. 主鍋放入去皮的花生,1200克水,冰糖
    TM6找到慢燉功能鍵,設置5個小時,98度
    TM5設置99分鐘/98度/反轉小勺,重複3次

    廈門花生湯的做法圖解 廈門花生湯的做法步驟 第3張
  3. 5個小時,軟糯酥爛,濃濃的花生湯就做好啦,家裏有血糖高的人,不加糖也很好喝

    廈門花生湯的做法圖解 廈門花生湯的做法步驟 第4張
  4. 還可以加入雞蛋

    廈門花生湯的做法圖解 廈門花生湯的做法步驟 第5張