小時候的味道，值得回味！
用料
| 五花肉 | 適量 |
| 糯米粉 | 250克 |
| 粘米粉 | 83克 |
| 蘿蔔 | 半根 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 油 | 適量 |
| 葱 | 2根 |
| 蝦米 | 適量 |
| 幹香菇 | 適量 |
| 小辣椒 | 1個 |
| 芹菜 | 1根 |
| 蒜頭 | 1顆 |
| 鹽 | 少許 |
| 醬油 | 少許 |
| 雞精 | 少許 |
美味蘿蔔粄的做法
準備好所有材料
![美味蘿蔔粄的做法步驟圖，美味蘿蔔粄怎麼做好吃 第2張]( "美味蘿蔔粄的做法步驟圖，美味蘿蔔粄怎麼做好吃 第2張")
鍋燒熱倒入適量的油，放入五花肉、葱頭、蒜、小辣椒，煎制金黃色
![美味蘿蔔粄的做法步驟圖，美味蘿蔔粄怎麼做好吃 第3張]( "美味蘿蔔粄的做法步驟圖，美味蘿蔔粄怎麼做好吃 第3張")
放入蝦米和香菇丁爆香
![美味蘿蔔粄的做法步驟圖，美味蘿蔔粄怎麼做好吃 第4張]( "美味蘿蔔粄的做法步驟圖，美味蘿蔔粄怎麼做好吃 第4張")
再放入蘿蔔絲，少許醬油、鹽、雞精、胡椒粉和十三香繼續翻炒
![美味蘿蔔粄的做法步驟圖，美味蘿蔔粄怎麼做好吃 第5張]( "美味蘿蔔粄的做法步驟圖，美味蘿蔔粄怎麼做好吃 第5張")
差不多的時候撒上葱花和芹菜末在炒一會兒
![美味蘿蔔粄的做法步驟圖，美味蘿蔔粄怎麼做好吃 第6張]( "美味蘿蔔粄的做法步驟圖，美味蘿蔔粄怎麼做好吃 第6張")
裝碗備用
![美味蘿蔔粄的做法步驟圖，美味蘿蔔粄怎麼做好吃 第7張]( "美味蘿蔔粄的做法步驟圖，美味蘿蔔粄怎麼做好吃 第7張")
用開水和糯米粉和粘米粉，糯米粉和粘米粉的比例大概為3:1，揉成光滑粉團之後分成大小等同的小粉團
![美味蘿蔔粄的做法步驟圖，美味蘿蔔粄怎麼做好吃 第8張]( "美味蘿蔔粄的做法步驟圖，美味蘿蔔粄怎麼做好吃 第8張")
然後拿一個小粉團像包包子那樣把餡料包起來，封好口即可。冷水下鍋，包好的粉團底下墊張油紙，以防粘住。蓋上鍋蓋，中火蒸35分鐘
![美味蘿蔔粄的做法步驟圖，美味蘿蔔粄怎麼做好吃 第9張]( "美味蘿蔔粄的做法步驟圖，美味蘿蔔粄怎麼做好吃 第9張")
美味的蘿蔔粄就這樣出鍋咯！
![美味蘿蔔粄的做法步驟圖，美味蘿蔔粄怎麼做好吃 第10張]( "美味蘿蔔粄的做法步驟圖，美味蘿蔔粄怎麼做好吃 第10張")
小貼士
可以把胡椒粉換成其他調味料，因人而異
不喜歡吃辣也可以不放辣椒
