上班族快手五花肉燒臭乾子

用料  

上班族快手五花肉燒臭乾子的做法  

1. 五花肉在小鍋裏炒出油，放生薑，洋葱，大料辣椒兩個繼續炒，小火！

2. 放料酒，生抽再抄一下

3. 放進去切成三角形△的臭乾子，這個過程自行腦補。我是怕那個臭味太強，所以就洗了拿在手上切的，你不介意可以不用洗，有人就是愛那個臭味😛😛😛😛

4. 撒一點鹽在乾子上抄動一會，然後加水，沒過乾子就可以了！這時候可以開大火燒一會。

5. 蓋好！

6. 開鍋後是醬紫的，那個臭臭的香啊🤔🤔🤔🤔我這是個啥形容詞，你們能理解嗎？反正我懂了

7. 這時候毛孩子也聞到香味了😃😃😃她每天都這樣，只要我一做飯，她就來監視我。

8. 好了，在開鍋的時候覺得顏色淡了一點，加了點老抽上色，抓一把香菜點綴一下！美美噠，香香噠，能吃兩碗飯！😝😝😝😝

9. 她也要吃！好害羞！

小貼士

注意火候，還有我是為了少洗一個碗，所以就直接用鍋煮了直接上桌。