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青團(簡單到不可思議版)

菜譜 閲讀(2.11W)
青團(簡單到不可思議版)的做法步驟圖

天知道我在什麼都沒查,就靠自己想象的前提下開始了這無比簡單的做法,可能都反人類反科學,但是好吃不就是成功了嗎?操作簡單又好吃不值得推廣嗎,是吧。不喜勿噴,歡迎指點,但不需要指指點點。自重是和諧的開始。

用料  

糯米粉 適量
大麥清汁粉 適量
紅豆沙 適量
適量

青團(簡單到不可思議版)的做法  

  1. 開水、糯米麪、清汁粉一起和。開水揉麪麪糰細膩不易裂,揉麪粉和水的量度靠自己掌握,跟包餃子擀麪條一樣,揉好面用保鮮膜包好,用一點揪一點,不然乾的太快。

    青團(簡單到不可思議版)的做法步驟圖 第2張
  2. 麪糰搓滾成長條切成小劑子,用手捏成小碗狀,然後把超市買來成包的王致和的紅豆沙擠進去適量,麪糰能包住,團成圓形或者任何你喜歡的形狀~

    青團(簡單到不可思議版)的做法步驟圖 第3張
  3. 味道還不錯,省事

    青團(簡單到不可思議版)的做法步驟圖 第4張
  4. 水開後,放入鍋中,為了防止粘鍋,有人用吸油紙,有人用籠布,我啥也沒有,我用橘子皮,你別説,蒸出來帶的橘皮味還挺香的。

    青團(簡單到不可思議版)的做法步驟圖 第5張
  5. 我包的皮比較薄,10分鐘就好了。我一口氣吃了5個,剩下的讓家人以迅雷不及掩耳之勢瓜分了。

    青團(簡單到不可思議版)的做法步驟圖 第6張

小貼士

後來我吃完又去查了下別人的方子…清汁要用水燒開,還要加豬油、牛奶、沾粉、澄粉、白糖,真的是讓我出了一頭汗,懷疑我剛才做了啥吃了啥,但是一想到我三樣原材料就搞定了,是最方便的,這樣不也挺好的嘛,清汁粉我直接倒進去和麪,沒燒開,我還害怕會不會中毒,時間驗證了這一點,朋友們,我活的很好。下次我燒開,大家也燒開吧~