用料
雞蛋 | 1個 |
旺仔牛奶 | 一小盒125毫升 |
白砂糖 | 13克 |
蛋撻皮 | 6~7個 |
旺仔全蛋蛋撻(史上最省事最美味)的做法
1.直接按比例把一個雞蛋:一小盒125毫升旺仔牛奶:13克糖攪拌在一起,用湯勺盛入蛋撻皮中,視蛋撻皮大小可放6到7個。
2.我家的空氣炸鍋一鍋四個,經過多次嘗試總結出,200度8分鐘正正好,大家自己家的烹飪爐具脾氣如何需要大家自己多試幾遍總結啦。
3.過不過篩可以自己對比,我一開始過篩的話就會過個三四次。但是我做了那麼多次,最後發現過不過篩最後出來味道口感基本沒差,於是逐漸懶惰,簡化工序。