旺仔版蛋撻

每次想吃蛋撻都得買奶油，買了奶油做完蛋撻還剩好多，又得想怎麼消耗奶油，特別不方便。不放奶油吧，又覺得味道上少點什麼。用旺仔牛奶試試，味道還不錯，以後就不用愁奶油啦。

用料  

旺仔版蛋撻的做法  

1. 牛奶倒入量杯或者比較好倒出、不易撒的容器裏。裏面加入煉乳和白糖，隔開水攪拌融化就拿出。不是特別熱的話，倒入旺仔牛奶晃勻。打入兩個雞蛋，攪拌均勻（不要過度攪拌）。過濾兩遍。

2. 烤箱200度預熱，撻皮從冰箱拿出擺在烤盤上。放入少量馬蘇裏拉芝士，倒入撻水，九分滿（撻水不要在撻皮中浸太久），烤25到30分鐘。