宵夜c位 蒜蓉燒蝦

蒜蓉被油煸炒過火香氣十足，裹在蝦上滋味十足。

這道菜超適合夏天配啤酒吃，蝦肉彈牙，蒜香十足，炒過的蒜蓉拌麪超好吃～✌🏻

用料  

宵夜c位 蒜蓉燒蝦的做法  

1. 1、大蝦去蝦槍、蝦腳（以防受熱不均糊掉），再開蝦背去掉蝦線，控幹水分。2、大蒜切成蒜末、薑切片。

2. 小火放入蒜末、薑片，炒香（大概要三四分鐘）。

3. 加入蝦，翻炒均勻，沿鍋邊加入料酒、醬油翻炒均勻。

4. 再加入蠔油，適量鹽、適量糖（要比平時炒菜多放點糖），再加入半碗水煮五分鐘左右至湯汁濃稠即可。

5. ✌🏻

6. 超誘人～

7. 炒過蝦的蒜蓉拌麪超級棒。