西紅柿蛋湯（無油夏天必備）

🍅喜歡這樣的原汁原味^_^減肥的晚上喝一碗，或者炒飯的好搭檔〜特別簡單的！

用料  

西紅柿蛋湯（無油夏天必備）的做法  

1. 雞蛋攪拌好〜澱粉少量水拌勻，葱花切好。

2. 西紅柿刮十字口，開水燙一下去皮，切自己喜歡樣子，薄一點或切碎，忙不贏也可以不去皮。

3. 放入西紅柿加入少量的鹽炒小會兒，加入水多煮一會，淡淡的鹹味最OK。水開倒入澱粉液並攪拌，再開把湯攪成小漩渦倒入雞蛋液燒開，撒葱花起鍋。🍅🍳顏值高又美味了〜^_^

小貼士

蛋液倒入後，一定不要立即攪拌，那樣蛋花就不好看了。過幾秒在輕輕拌一下地就可以了，不要破壞蛋花。