做了烤箱的司康，同事問沒烤箱用電餅檔能做嗎？我來試試看吧。
用料
| 雞蛋1個（留半個蛋黃刷面）、紅蘿蔔末適量，葱末20克、低粉150克、玉米油30克、水、50克、鹽1克、糖5克、泡打粉3克。 |
電餅檔鹹司康的做法
雞蛋1個（留半個蛋黃刷面）、紅蘿蔔末適量，低粉150克、玉米油30克、水、50克、鹽1克、糖5克、泡打粉3克。
![電餅檔鹹司康的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "電餅檔鹹司康的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
用刮刀攪拌均勻後倒入油紙放入預熱1分鐘的電餅檔，加熱3分鐘後餅己膨漲倒入5克水，再熱3分鐘水乾刷上蛋黃再熱2分鐘，關電。
![電餅檔鹹司康的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "電餅檔鹹司康的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
很鬆軟可口
![電餅檔鹹司康的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "電餅檔鹹司康的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
電餅檔鹹司康
菜譜
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