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巴沙魚蒸着吃,盤子都得舔光光!
用料
巴沙魚最佳吃法,沒有之一的做法
巴沙魚解凍,片魚
裝盤,注意要片的差不多厚薄。這樣一起熟,避免多蒸。
沸水上鍋蒸,六分鐘,不要多蒸,蒸的時候可以關注,如果魚片都變白了,差不多可以起鍋了。這個時間跟蒸鍋大小等因素也有一定關係,所以要隨時觀察。
淋上少許蒸魚豉油。注意,最好是倒在勺子裏淋,避免加多。
鮮就一個字!
撒葱,香菜啦!
這麼快搶完了是怎麼回事?不不,有人説,這道菜還沒吃完,拌飯走起!
感受一下,這氛圍。
憑實力光盤!
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