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用料
素炒羊肚菌(小美版)的做法
20克油,切好的三瓣大蒜,5克薑絲一起放入主鍋,2分鐘/V/反轉小勺爆香
加入350克洗淨,切好的新鮮羊肚菌
加入切好的50克洋葱
加入15克生抽,3克蠔油,4分鐘/V/反轉小勺
加入紅椒絲,青椒絲,2分鐘/v/反轉小勺
完美!
裝盤,享用!湯汁鮮得不得了,可以用來拌飯
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