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素炒羊肚菌(小美版)

菜譜 閲讀(2.63W)
素炒羊肚菌(小美版)的做法步驟圖

用料  

青椒 1個
羊肚菌 350克
薑片 5片
紅椒 1個
洋葱 半個
生抽 15克
20克
大蒜籽 3瓣
蠔油 3克

素炒羊肚菌(小美版)的做法  

  1. 20克油,切好的三瓣大蒜,5克薑絲一起放入主鍋,2分鐘/V/反轉小勺爆香

    素炒羊肚菌(小美版)的做法步驟圖 第2張
  2. 加入350克洗淨,切好的新鮮羊肚菌

    素炒羊肚菌(小美版)的做法步驟圖 第3張
  3. 加入切好的50克洋葱

    素炒羊肚菌(小美版)的做法步驟圖 第4張
  4. 加入15克生抽,3克蠔油,4分鐘/V/反轉小勺

    素炒羊肚菌(小美版)的做法步驟圖 第5張
  5. 加入紅椒絲,青椒絲,2分鐘/v/反轉小勺

    素炒羊肚菌(小美版)的做法步驟圖 第6張
  6. 完美!

    素炒羊肚菌(小美版)的做法步驟圖 第7張
  7. 裝盤,享用!湯汁鮮得不得了,可以用來拌

    素炒羊肚菌(小美版)的做法步驟圖 第8張