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家裏翻出來一點意麪和青醬,配上昨天買的蘆筍,炒之前丟兩顆蒜瓣和幹辣椒,最後撒上帕瑪森芝士,儼然一副中西合併的架勢,快手又好吃!
用料
青醬蘆筍意麪的做法
燒一鍋水,待水沸以後加入少許鹽和意大利麪,根據自己喜好決定意麪硬度,最後加入切好的蘆筍稍稍燙一下即可。
下橄欖油,油熱以後加入幹辣椒蒜瓣爆香,加入青醬(羅勒醬),倒入煮好的意麪和蘆筍炒一分鐘即可。
最後撒上帕瑪森芝士粉就可以開動了!
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