五花肉搭配祕製小料，雞蛋搭配高精麪粉，精剁1個半小時＋揉制30分鐘，小火炸制，還未炸制，肉已飄香！嘿嘿，無味精，專為我懷孕的老婆量身打造！
用料
| 五花肉 | 1斤半 |
| 蒜 | 3小半 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 高精粉 | 多半個雞蛋的量 |
| 祕製小料（類似十三香） | 兩小勺 |
| 鹽 | 一小勺 |
精製小肉丸的做法
五花肉 精剁1個半小時 肉泥 沾刀
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放入小盆，加入蒜泥3半，雞蛋1個，高精粉1個雞蛋的量，小料（十三香也行）2小勺，鹽1小勺，
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抓勻半小時
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小火炸制
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全部炸黃，2次全部回鍋，速度要快，不能炸黑！
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小貼士
精製小肉丸
菜譜
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