用料
| 河蝦 | 適量 |
| 大蒜 | 4小瓣 |
| 姜 | 1小塊 |
| 青椒 | 5個 |
| 鹽 | 小半勺 |
| 料酒 | 少許 |
| 醬油 | 1勺 |
| 雞精 | 少量 |
清炒河蝦的做法
準備好材料: 洗乾淨去須的河蝦，切好的青椒，切好的姜和大蒜。
![清炒河蝦的做法步驟圖，清炒河蝦怎麼做好吃 第2張]( "清炒河蝦的做法步驟圖，清炒河蝦怎麼做好吃 第2張")
先倒適量的油到鍋裏，然後把大蒜、姜、河蝦也放進鍋裏。開火清炒，炒到蝦子顏色變紅了，將青椒放進鍋裏炒。加小半勺鹽，加點料酒（去蝦子的腥味），加一勺醬油，最後加點雞精即可。
清炒河蝦
菜譜
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