新手必學：超級軟的肉鬆/紅豆小餐包（一鳴版）

每次去便利店，一鳴都喜歡買紅豆餐包肉鬆餐包，又軟又好吃，今天來自己做一次，沒想到第一次就成功了，超級軟！愛了

用料  

新手必學：超級軟的肉鬆/紅豆小餐包（一鳴版）的做法  

1. 材料大合照

2. 把雞蛋、牛奶、麪粉、奶粉、糖放一起攪拌一下

3. 用廚師機攪拌3-5分鐘，加入黃油繼續攪拌3分鐘

4. 混合的差不多以後拿出來看一下

5. 直到可以吧啦出膜，取出來

6. 揉的沒這麼圓，太懶了湊合看吧哈哈，二次發的時候再揉

7. 醒發至兩倍大，準備了肉鬆➕蛋黃醬、紅豆作為餡料

8. 把餡料包進去，沾上蛋液和芝麻，第二次醒發，半小時左右

9. 發成這樣就可以烤啦～預熱好後，上下火180度，15分鐘

10. 這是13分鐘的樣子，可以根據顏色延長或減短時間

11. 出鍋，第一次做就很成功～

12. 紅豆陷

13. 肉鬆卡仕達陷 味道真的太讚了！