龍蝦清洗🦐乾淨簡單超讚⚡️放心吃✨

在外面
吃小龍蝦不放心？

那我們就自己搞

龍蝦自己清洗


我的菜譜裏也有超讚的龍蝦🦐烹煮方法哦

用料  

龍蝦清洗🦐乾淨簡單超讚⚡️放心吃✨的做法  

1. 龍蝦放盆中
   
   加入鹽和醋
   
   浸泡半小時

2. 按照上圖手法握住
   流水沖洗
   用刷子來回刷動
   然後用手捏住蝦尾部中間的蝦片，輕輕轉動抽出蝦線

3. 
   
   
   然後用手扣住蝦鉗部位，把蝦頭去掉（蝦頭單獨放一個盆裏，備用）
   
   再把腮部清理掉
   
   

4. 清洗完畢是這樣
   
   潔白如玉哈

5. 用筷子或剪刀✂️把蝦黃挑出
   

6. 蝦黃如是
   
   整個清洗過程如標題封面視頻所示