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鹹鴨蛋博主很多,我做的鹹鴨蛋也未到時間,提前拿出來是為了品嚐鹹淡,進來的建議看上面動態視頻,開心回憶一笑即可。
用料
22天還未成型的鹹鴨蛋看過美少女戰士的可以關注💥的做法
鴨蛋不要用水沖洗,避免壞蛋,可以用紙巾沾水擦拭,白酒55度
鴨蛋淨泡白酒,上下滾動,靜止15分鐘。
鴨蛋浸潤後表面濕潤,小碗裏放鹽,鴨蛋盡情放滾吧,鹽附和表面0.1釐米,然後纏盡保鮮膜。
六個鴨蛋包好後,放入碗裏再次密封。
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