白菜,作為以前,現在,還有未來都不能被替代的一種蔬菜。她真的很神奇,她既能當做配菜,又能直接最為主角,總之,大白菜,你想怎麼吃就怎麼吃~~~隨性、任性……
用料
大白菜一顆 | 500g |
葱 | 一截 |
蒜 | 兩瓣 |
醋 | 適量 |
糖 | 一勺 |
醋溜白菜(簡約版)的做法
首先呢,白菜切好,蒜,葱切片,這就不上圖了~~
放油,待油熱後,放入切好的葱蒜,爆香後,加入白菜
翻炒至白菜顏色改變。建議剛下鍋炒時加點水,這樣白菜不至於糊鍋
加入適量的醋,要是加多的話會很酸的哦:)
翻炒,白菜熟後呢,加糖,鹽,味精,裝盤即可享受你的大白菜了~~~