叉燒飯￨黯然銷魂

今天做完叉燒飯，我都懷疑自己的廚藝實在是太好了，做完我自己都在流口水！
趕緊快來收藏即簡單又方便的做法吧！

用料  

叉燒飯￨黯然銷魂的做法  

1. 調醬汁：生抽和蜂蜜各2勺、叉燒醬和料酒各3勺、和葱薑蒜攪勻。

2. 把醃料和梅花肉倒進食品袋裏，冷藏醃製一夜。

3. 鍋中放入適量油，放入黃冰糖，融化後放老抽1勺

4. 放入梅花肉，4面煎成焦黃。

5. 鍋中放入料酒2勺，倒入剩餘的醃料，放入適量水，中火煮30分鐘。

6. 切好，裝盤完成哦

小貼士

醃梅花肉最好用袋子裝，這樣肉可以充分醬汁。