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大蒜葉炒臘豬臉肉

菜譜 閲讀(3.34W)
大蒜葉炒臘豬臉肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

臘豬耳朵臘豬臉肉又脆又香,味道比臘肉更勝一籌

用料  

臘豬臉 300克
辣椒 3個
乾紅辣椒 8個
大蒜米 8瓣
雞精味精 3克
蠔油 1勺
老抽 5滴

大蒜葉炒臘豬臉肉的做法  

  1. 臘豬耳朵或臘豬臉肉,切薄片,越薄越好,放冷水煮開,煮兩遍洗乾淨

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  2. 放油,把臘豬臉肉放進去炒香,放大蒜米,紅辣椒圈,幹辣椒段,翻炒一分鐘,關小火,放雞精味精,蠔油,老抽,大蒜葉,炒到大蒜葉斷生即可出鍋,最韻味的菜的文章" target="_blank" >下飯菜下

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