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臘豬耳朵臘豬臉肉又脆又香,味道比臘肉更勝一籌
用料
大蒜葉炒臘豬臉肉的做法
臘豬耳朵或臘豬臉肉,切薄片,越薄越好,放冷水煮開,煮兩遍洗乾淨
放油,把臘豬臉肉放進去炒香,放大蒜米,紅辣椒圈,幹辣椒段,翻炒一分鐘,關小火,放雞精味精,蠔油,老抽,大蒜葉,炒到大蒜葉斷生即可出鍋,最韻味的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜下酒菜
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