水果鬆餅

#家庭烘焙尚巧廚#

用料  

水果鬆餅的做法  

1. 1. 盆中打入雞蛋，加入牛奶、細砂糖、色拉油攪拌均勻。

2. 加入過篩的低筋粉和泡打粉拌勻，過篩。

3. 平底鍋小火加熱，擠入鬆餅糊。

4. 鬆餅表面出現密集氣泡後翻面煎至成熟。

5. 將煎好的鬆餅擺入盤中，澆上蜂蜜，裝飾水果即可。