像眼光一樣的顏色，充滿媽媽的味道
用料
| 雞蛋 | 5 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 海苔 | 4片 |
| 鹽 | 少許 |
| 油 |
陽光海苔卷的做法
媽媽從家裏寄了土雞蛋過來，碎了好些，把還能吃的理出來，就想着做了這道好菜，把雞蛋加一點鹽，用筷子打勻，胡蘿蔔切絲
![陽光海苔卷的做法步驟圖，陽光海苔卷怎麼做好吃 第2張]( "陽光海苔卷的做法步驟圖，陽光海苔卷怎麼做好吃 第2張")
鍋底刷一層油，把蛋液倒入，把胡蘿蔔撒在上面，小火煎制
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成型後把蛋皮從一邊往另一邊卷，小心些捲成個長筒形
把卷好的雞蛋卷放到紫菜上，原諒我第一個忘了放油，雞蛋掰碎了，然後把紫菜捲起來
![陽光海苔卷的做法步驟圖，陽光海苔卷怎麼做好吃 第4張]( "陽光海苔卷的做法步驟圖，陽光海苔卷怎麼做好吃 第4張")
切段，大功告成
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陽光海苔卷
菜譜
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