懶人版虎皮尖椒

用料  

懶人版虎皮尖椒的做法  

1. 尖椒清洗乾淨，切成段

2. 鍋內加油，我一般加的多，這樣香啊。熱鍋涼油加辣椒，免得烹濺油星受傷。我傷過太多次。

3. 中火煎至兩面焦黃，變軟塌塌。然後烹入醋，加少許生抽稍微調色，加糖，我愛吃酸甜口，糖放的多些，加鹽調味。出鍋。