南瓜二重奏
週日-下雨天
做做美食
用料
自家種植南瓜 | 半個 |
糯米粉 | 250g |
鹽漬櫻花 | 數朵 |
黃油 | 30g |
炒熟芝麻 | 一丁點 |
細砂糖 | 適量 |
南瓜二重奏的做法
南瓜削皮待用
南瓜切塊蒸熟、放涼待用
南瓜隔篩壓泥
糯米粉和南瓜用硅膠刮刀攪拌均勻
蒸的那份南瓜用牙籤劃花紋
用櫻花點綴
成品
煎好的南瓜餅
搭配:夏日特飲---檸檬百香果薄荷冰水
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