蟲草花燉花膠

女性在當今社會要面對重重壓力，生活、婚姻、育兒等等，長期的壓力下身體狀況直趨下降，宮寒、卵巢發育不良、腸胃不適，宮寒引起不孕不育、皮膚粗糙暗淡無光、還有各種斑點。食用花膠能保養卵巢、修復子宮、美顏養顏；懷孕媽媽食用更可母嬰共同吸收，促進寶寶發育，讓胎兒出生後的肌膚更加白皙水嫩。總的來説，花膠確實是女人各個人生階段都可食用的最佳補品，而且花膠還可以調理脾胃，治療腸胃疾病，增強體質。
花膠食療功效高，含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能，補而不燥，無論男女老少皆可食用。這裏温馨提示大家：花膠宜空肚食用，用作早餐效果更佳，或可睡前食用。感冒期間和女人經期不能食用。

用料  

蟲草花燉花膠的做法  

1. 將雞腿、花膠、蟲草花清洗乾淨後放入燉盅內，加兩片生薑和適量清水（大概沒過所有材料）隔水燉兩小時，即可食用。（去核紅棗在一個半小時左右加入，根據個人口味加入適量的鹽調味）

小貼士

這次我選擇的是葫蘆膠，不用泡發可以直接燉食。如果你選擇的是其他品種的花膠可能需要泡發，在我其他的菜譜有介紹花膠的泡發，你可以參考一下。